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正宗意式咖啡进太空 空间站宇航员独享

2018-09-14 17:27:23

正宗意式咖啡进太空 空间站宇航员独享

意大利宇航员萨曼莎-克里斯托福列提从零重力咖啡机中取出一杯咖啡,在观测穹顶附近欣赏地球美景

上周日,美国宇航局发布了一张国际空间站宇航员喝咖啡的照片,图中显示意大利宇航员萨曼莎-克里斯托福列提从零重力咖啡机中取出一杯咖啡,这是国际空间站上的第一杯咖啡,这位意大利宇航员也成为第一个轨道上的咖啡师。如果未来人类可居住在轨道上喝咖啡,那么宇航员萨曼莎则是轨道咖啡业的创始人之一。可以注意到,宇航员萨曼莎还穿着一件《星际迷航》的服装,与本月4日星战纪念日有关,拍摄地点位于空间站上的观测穹顶。

萨曼莎也在她的推特账号上分享了这个瞬间,这可是第一杯在轨道上制作出来的咖啡。萨曼莎预计在下周返回地球,她完成了大约半年的轨道任务。这台咖啡机也是意大利宇航员提出制造的,本应该在一月份送上空间站,由于货运飞船的故障,咖啡机一直没有抵达,直到四月份宇航员终于收到这台咖啡机了。萨曼莎分享空间站内喝咖啡照片时没有附上评论,但她却满脸笑容,还竖起了一个大拇指。

此前美国宇航局也研究过速溶咖啡,但显然没有咖啡机出来的咖啡好喝。由意大利航天局制造的零重力咖啡机能够适应轨道环境,由具有120年历史的Lavazza咖啡提供制作配方,因此咖啡的口感是不用说了。咖啡机的研制方为意大利航天局,两者成功打造出富有意大利风味的高品质轨道咖啡。

意式浓缩咖啡也是需要胶囊来制作,不使用咖啡粉进行冲泡,这种咖啡机的结构更加紧凑,在零重力环境中也比较适用。SpaceX的货运飞船带了一些咖啡胶囊,如果宇航员有需求,下一次还会携带更多的咖啡胶囊进入轨道。

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