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酱香葱花饼的做法

时间:2018-11-08 10:06:24 来源:互联网 阅读:0次
酱香葱花饼的做法 “兑换的面条机除了用来做面条,就想试试看能不能派上其它用场,结果用它来做其它面食超级省事,而且压出的面皮厚薄均匀一致,非常好用。” 食材明细 主料 面粉 200g 辅料 小葱 适量 配料 甜面酱 适量 酱香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 酱香葱花饼的做法步骤 1发酵好的面团、小葱、甜面酱 2发面团分两次用压面机反复多压几遍,排出面团里的气泡 3压成光滑的面片 4刷上玉米油 5抹上甜面酱 6撒上小香葱 7从左至右折叠起 8收口捏紧 9平底不粘锅倒少许玉米油放上面胚 10煎至两面焦黄煎熟 11全部煎好后再重新放到锅里盖盖焖一会儿

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