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清凉的哈密瓜椰奶火龙果冰棒

2018-10-13 02:54:22

主料

哈密瓜 :300椰奶 :100ml 火龙果 :半个

辅料细砂糖 :50

具体步骤 步1. 哈密瓜去籽去皮,切成小块。 第二步2.这是凉面酱汁:将牛肉香菇酱、白糖、蚝油放入调味碗中拌匀后,试味,然后再酌情添加盐调味。 第三步3.大火将宽水煮开,先豆芽焯水至断生(约30秒),迅速捞起盛出。 第四步4.放入较大的调味碗中,摊平放凉。 第五步5.同一锅水,下面条煮至熟透,倒入漏筛中,彻底沥干水分。 第六步6.将面条倒入步骤4的调味碗中,加入熟猪油。 第七步7.然后在风扇下,边吹边将面条、豆芽和熟猪油拌匀并吹凉。 第八步8.倒入步骤2的凉面酱汁。 第九步9.再放入步骤1中的卤鹅肠。 第十步8. 脱模小技巧:用流动的清水冲洗表面约10秒即可轻松脱出。

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