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学校开展食品安全与环境卫生检查

时间:2019-08-16 19:03:53 来源:互联网 阅读:0次

学校开展食品安全与环境卫生检查

为“护航十九大”,创建和谐优美的校园环境,近日,由校爱卫会牵头,会同公共事务管理处、后勤服务集团、美术学院、校团委、学生会、卫生所等部门对全校开展了食品安全与环境卫生检查。此次重点对仓前、下沙、玉皇山三个校区的食堂超市、沿街店面食品安全情况、环境卫生状况等进行了检查。

检查人员进教学楼穿食堂走寝室,进店入铺。在食堂,重点对饭菜加工环境、食材采购、存储标准、材料餐具清洗消毒、供货凭证、管理制度等方面一一进行了检查;在超市和沿街店面,重点对环境卫生状况、员工个人卫生、从业人员持证上岗、加工操作规范执行情况、物资存储等相关内容进行了认真检查和仔细询问;在教学区和生活区,重点对公共区域卫生死角、非主干道、绿化带等区域进行了检查。检查发现,学校食品安全与环境卫生整体情况较好,绝大多数单位、部门对食品安全与环境卫生工作都比较重视,管理比较规范,食品安全管理较为到位,室内外环境较为干净整洁。

检查也发现一些问题,主要有公共区域的环境卫生保洁还不够到位,存在卫生死角和绿化带内积存生活垃圾。对公共区域的整洁还不够到位,存在物品随意摆放、胡乱张贴宣传物等现象。个人的食品安全意识和规范操作习惯有待加强。部分校区设施维修还不够及时等等。检查中督促相关单位逐一进行认真整改。

据悉,下一阶段,学校爱卫会将以定期检查为手段,切实加强监督检查,推进美丽校园建设。

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